Det började med en matlagningsresa till vackra Marcheregionen i Italien. Jag minns väl hur hotellägarens åttio åriga farmor visade oss sin fantastiska mathantverk, hur hon passionerat hanterade den deg som senare skulle komma att bli pasta. Där och då väcktes idén om att kunna tillverka pasta gjord på enkla råvaror hemma i Sverige. Fast på svenskt vis, genom att göra en pasta med svenska råvaror och smaker.
Smakupplevelsen i centrum
Redan från start har jag arbetat passionerat för att uppnå min vision: att leverera smakupplevelser utöver det vanliga. Jag ville skapa en pasta som smakar som den ser ut och doftar. Som likt i Italien, kan serveras som huvudrätt istället för tillbehör.
Att lyckats behålla smaken har varit och är fortfarande hjärtat i mitt företag. Idag kan jag stolt säga att jag har lyckats: jag har hittat det rätta receptet för att kunna behålla pastans smak. Jag kan garantera dig en smakupplevelse över det vanliga och att du kan låta pastan bli middagens höjdpunkt.
Naturliga råvaror- för vår och naturens skull
Naturliga råvaror- för vår och naturens skull För att värna om och gynna den svenska produktionen använder sig Svensk pasta av lokalproducerade råvaror från Värmland, Sverige. På så sätt minskar jag även på transportsträckorna och vet precis vart och hur min råvara är producerade.
Ingredienser
Lantvete, ägg, rapsolja, vatten och salt. Råvarorna kommer från lokala tillverkare i Värmland, Sverige.
Jag rekommenderar
Den naturella pastan passar utmärkt i pastasallader.
Pastan finns att köpa i butik, välj mellan storlekarna 350g och 500g. Restaurangförpackningarna säljs i kartong på 4 kg.
Ingredienser
Trattkanatarell, lantvete, ägg, rapsolja, vatten och salt. Råvarorna kommer från lokala tillverkare i Värmland, Sverige.
Jag rekommenderar
Servera trattkantarellpastan gärna tillsammans med viltkött eller en starkare ostsås.
Pastan finns att köpa i butik, välj mellan storlekarna 350g och 500g. Restaurangförpackningarna säljs i kartong på 4 kg. Samt finns att beställas färsk.
Ingredienser
Dill, lantvete, ägg, rapsolja, vatten och salt. Råvarorna kommer från lokala tillverkare i Värmland, Sverige.
Jag rekommenderar
Servera dillpastan gärna tillsammans med fisk eller skaldjur.
Pastan finns att köpa i butik, välj mellan storlekarna 350g och 500g. Restaurangförpackningarna säljs i kartong på 4 kg. Samt finns att beställas färsk.
Ingredienser
Basilika, lantvete, ägg, rapsolja, vatten och salt. Råvarorna kommer från lokala tillverkare i Värmland, Sverige.
Jag rekommenderar
Servera basilikapastan gärna tillsammans med kyckling eller tomat.
Pastan finns att köpa i butik, välj mellan storlekarna 350g och 500g. Restaurangförpackningarna säljs i kartong på 4 kg.
Ingredienser
Rosmarin, lantvete, ägg, rapsolja, vatten och salt. Råvarorna kommer från lokala tillverkare i Värmland, Sverige.
Jag rekommenderar
Servera rosmarinpastan gärna tillsammans med lamm eller nötkött.
Pastan finns att köpa i butik, välj mellan storlekarna 350g och 500g. Restaurangförpackningarna säljs i kartong på 4 kg.
Pastan säljs idag i stora delar av Sverige. Här kan du enkelt se din närmaste butik. Är du intresserad av att bli min nästa återförsäljare? Jag ser fram emot att höra ifrån er.
Gårdens Skafferi
Södergatan 2, 295 91 Bromölla
070 811 41 01
Äggaboden
Gärestadsbygata 16, 372 97 Ronneby
045 73 61 42
Saluhallen i Orsa
Kaplansgatan 13, 794 30 Orsa
073 819 17 91
Leva Kungslador
Toftavägen 20, 622 59 Visby
049 828 80 58
Hökeriet
Granby Gård, 86 94 Vallentuna
086 12 30 05
Boarps Grönsakshall
Boarpsvägen 133, 269 95 Båstad
043 17 30 13
Höganäs Saluhall
Bruksgatan 36Z, 263 39 Höganäs
042 34 25 01
Petersborgs Gårdsbutik/Lunds saluhall
Mårtenstorget 1, 223 51 Lund
Petersborgs Gårdsbutik
Petersborgs Gård, 273 98 Tomelilla
0414-521 52
Coop Forum
(Gäller hela värmland)
Coop Extra
(Gäller hela värmland)
Gourmanderiet
Traktorgatan 6, 653 43 Karlstad
072 518 01 81
Grön Ko
Brovägen 23, 66193 Säffle
053 34 09 10
Ica Kvantum
Palmviksgatan 12, 671 30 Arvika
057 03 89 38
Ica Nära Mossbergs
Diamantvägen 3, 655 93 Karlstad
054 86 60 12
Konsum City
Järnvägsgatan 14, 65525 Karlstad
010 410 91 80
Kvarnbacka XO
Östra Storgatan 2 C, 661 40 Säffle
053 31 01 20
Lillängshamnens fiskrökeri
Lillängshamnen, 666 31 Skoghall
054 51 72 30
Westgård
Lerbodatorp Westgård, 665 93 Högboda
073 640 34 34
MaxiMat
Töcksfors Shoppingcenter, 670 10 Töcksfors
057 32 96 30
Ekmans på Torget
Torget 16, 691 31 Karlskoga
070 720 08 93
Nysäters Café och delikatess
Petters väg 3, 661 95 Värmlands Nysäter
070 642 04 18
Åsby Kött & Vilthandel
Åsby 10, 734 91 Hallstahammar
022 01 00 41
Esti
Stora Torget 3, 534 31 Vara
051 21 03 01
Kakao-Choklad
Kyrkogatan 4B, 54230 Mariestad
050 11 09 40
LäckerBiten
S:ta Helenagatan 5B, 541 30 Skövde
050 048 88 66
Vill ni beställa färsk pasta, är ni intresserade av att bli återförsäljare eller har ni frågor angående pastan? Jag ser fram emot att höra av er. Ni når mig säkrast på kvällstid, samt under helg.